Almejas Chinas

 45 minutos 

 4 

 Cuba 

Botana Navideña

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Ingredientes

1. 5almejas grandes
2. fideos chinos la cantidad q desee
3. 8 dientesajo
4. salsa China
5. 1/2 cucharadaaceite

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Pasos

1. Primero pelamos los ajos, Lavamos las almejas y hervimos unos 10 min los fideos
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2. En una sartén ponemos la media cucharada de aceite y dejamos calentar, luego le agregamos los ajos bien picadillos y sofreímos hasta q salga el olor. Después retiramos y envasamos en pozuelo y le añadimos un poquito de salsa China al gusto.

   Ya listo nuestro fideos, lavamos y dejamos en un plato con un poquito d agua fría para q crezcan.
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3. 

   A las almejas ya limpias le agregamos nuestros fideos y un poquito del ajo con salsa China q habíamos preparado. Y ponemos a cocinar a vapor por unos 15 mi. Y ya esta.
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